Święto zakochanych coraz bliżej.  Utartym  zwyczajem z tej okazji jest wzajemne wręczanie sobie ozdobnych kolorowych karteczek z wyznaniem uczuć.  A gdyby tak w tym roku podarować ukochanej osobie coś zupełnie innego, równie wyjątkowego?

W sklepach dostępne są przeróżne czekoladki i ciasteczka w pięknych kolorowych opakowaniach i kształtach.  Ale co z oryginalnością? Osoby lubiące oryginalne  i samodzielne prezenty zachęcamy do przygotowania prostych dań!

Ciekawym pomysłem na wyrażenie swoich uczuć będzie przygotowanie pysznego śniadania na miłe rozpoczęcie wspólnego dnia.  Zachwyć ukochaną osobę oryginalnym śniadaniem lub wyjątkową kolacją! Poniżej podpowiadamy proste sposoby, jak to zrobić. Wystarczy jedna kształtka stalowa do wykrawania ciasteczek w kształcie serduszka i piękne miłosne danie gotowe!

Kanapki serduszka z sadzonym jajkiem

Przygotuj 2-3 kromki chleba. Wybierz wasze ulubione pieczywo.  Z pomocą kształtki wytnij serduszka ze środka kromki.  Serduszka posmaruj cienką warstwą masła z dwóch  stron.  Włóż do opiekacza lub połóż na patelnię i lekko podgrzej do zrumienienia się chleba.   Gdy serduszka będą chrupiące  przełóż na talerz.

Kształtkę wykorzystaj do zrobienia jajka sadzonego. Pamiętam, aby dobrze rozgrzać patelnie dzięki temu jajko zetnie się w kształtce nie rozlewając po całej patelni. Do ozdoby wykorzystaj liście sałaty, szczypiorek.

Możesz także serduszka tostowe posmarować dżemem truskawkowym, malinowym lub żurawinowym.

 

 Kanapki z ulubionymi owocami

Kolejne danie, w którym w dużej mierze korzystasz ze swojej wyobraźni. Wystarczy świeży chleb (zachęcamy do upieczenia własnego domowego chleba:)) i wasze ulubione owoce- jabłka, awokado, gruszka, ananas. Doskonałym urozmaiceniem może być podanie całości z białym serem, masłem orzechowym lub miodem.

Do tak przygotowanego śniadania polecamy przygotować aromatyczną kawę dla smakoszy lub pyszną i zdrową kawę zbożową.

 

 

 

Pankejki z owocami

Do przygotowania naleśników potrzebujesz:  2 szklanki mąki,1  szklanka mleka, 1 szklanka wody mineralnej,1 jajko, łyżeczka proszku do pieczenia. Dla urozmaicenia możesz dodać łyżeczkę kakao.  Pamiętaj, aby ciasto nie było zbyt wodniste. Jeśli potrzebujesz  zagęścić dodaj mąkę, otręby lub np ekspandowany amarantus. Pamiętaj aby dobrze rozgrzać patelnię. Ułóż kształtkę na środku patelni, ciasto wlewaj powoli. Gdy ciasto się zetnie możesz przesunąć naleśnik na bok patelni i z pomocą kształtki zrobić kolejnego wykorzystując pozostałe miejsce.  Gdy pankejki zarumienią się z dwóch stron przełóż na talerz i jeszcze ciepłe przykryj drugim talerzem. Wówczas ciasto stanie się miękkie i puszyste. Pankejki posyp cukrem pudrem, posmaruj ulubionym masłem orzechowym lub dżemem. Podawaj z owocami.

 

Grzanki

Przygotuj kromki chleba, np. tostowego.  Z pomocą kształtki wytnij serduszka. Posmaruj z dwóch stron masłem, wierzchnią stronę dodatkowo sosem pomidorowym (np. ketchupem). Na wierzchu ułóż serduszka wycięte z żółtego sera. Kanapki ozdabiaj oliwkami i czerwoną papryką. Tak przygotowane włóż na 5-8 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

 

Sami widzicie, że czasem odrobina inwencji i małym nakładem pracy można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. My posłużyliśmy się jedną kształtką do wykonania wyjątkowych i pięknych dań. Pamiętaj, by szukać inspiracji we własnej kuchni.

Udanych walentynek!